Naturally brewed soy sauce, shoyu or tamari sold as the product
كحول من التخمير: صلصة الصويا المخمّرة طبيعيًا (الشويو والتاماري) تحتوي على كحول يتكوّن أثناء تخميرها (تذكر كيكومان أنه أكثر من 2% حجمًا)، ولو لم يذكر الملصق إلا الماء وفول الصويا والقمح والملح. تعدّ دار الفتوى الكحول نجسًا، لكنها لم تحكم في الكحول الذي يتكوّن داخل الطعام أثناء تخميره، لذا فصلصة الصويا المبيعة منتجًا مستقلًا مشكوك فيها (مرتفع). وصلصة الصويا المعتمدة حلالًا، المصنوعة بحيث لا يتكوّن فيها كحول، حلال.
| الطعام | مستحضرات التجميل والعناية الشخصية | الدواء |
|---|---|---|
| مشكوك فيه · مرتفع | مشكوك فيه · مرتفع | مشكوك فيه · مرتفع |
موضع الإشكال
الكحول
المسكرات، والكحول المضاف إلى الطعام، والكحول الذي يتكوّن في الأطعمة المخمّرة كصلصة الصويا، وحوامل الكحول، والكحول الذي ربما استحال إلى مادة أخرى.
ما الذي يزيل الشك
- شهادة حلال من جهة إشهاد تستوفي معيارنا
- ردّ مكتوب من الشركة المصنّعة يراجعه زلال (صالح 12 شهرًا)
ماذا تقول مصادرنا
Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · A Brief Explanation of The Summary of ^Abdullah Al-Harariyy (PDF)Every drink that changes the mind, causing intoxication is a prohibited drink. Even if a person does not reach this state except after drinking a big amount of it, it is still prohibited for him to drink one sip of it. صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026
Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · Purification from the Najas-FilthAmong what is considered najas-filthy are urine, feces, blood, puss, vomit, alcohol, and the maytah , including its bones and hair. صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026
Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · A Brief Explanation of The Summary of ^Abdullah Al-Harariyy (PDF)This means: «If the drink does not intoxicate until one consumes a whole faraq of it, then drinking even a handful of it is prohibited.»; A faraq is a big container which is equal to sixteen (16) Baghdadiyy ritls (about 6 liters or 1.6 gallons) صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026
Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · Drinks…The important thing is that no Najas (filth) ingredient such as alcohol is used in the production of these soft drinks. صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026
Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · A Brief Explanation of The Summary of ^Abdullah Al-Harariyy (PDF)Selling any substance that changes the mind causing intoxication and ecstasy is forbidden. The judgment applies whether it was made out of barley, grapes, dates, honey, or other materials. صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026
Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · تحريم الخمروأمّا القَولُ بنجاسَةِ الخمر فهو مذهب أكثر الأئمة منهم الأربعة مالك والشافعي وأحمد وأبو حنيفة فإذا أصابت ثوبًا أو بدنًا يجبُ تطهيره عند القيام للصلاة، صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026
مصادر أخرى: kikkomanusa.com/homecooks/faqs-page · pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.0c04274
معيار زلال v0 (beta) · بانتظار مراجعة عالم · الإبلاغ عن خطأ